Tax Return

以下は私のTax Returnメモです。

Tax Return
年度:2005年6月〜2006年7月
Tax Return:10月31日まで

Tax Return方法
1. e-Tax
ソフト: Windows のみ
以下のサイトからダウンロード
http://www.ato.gov.au/individuals/content.asp?doc=/content/66030.htm&pc=001/002/006/004&mnu=11&mfp=001&st=&cy=1

2. Tax pack(紙様式)
配布場所:Tax office、郵便局、ニュースエージェンシーなど

Tax Return注意など
・ e-Taxのソフトで入力すると、エラーも全て検索してくれるので、とても便利
・tax上のresidentかどうかは、ここでのresident(permanent resident)かどうかとは異なるので注意。オーストラリアに1年以上居住していれば、Tax上ではresident扱いになり、税率が低くなる。
・1年目の時には事前に特別の手続きをしていない限り、e-Taxでインターネット上での申請は不可能。一番いい方法は、e-Taxのソフトを用いて、入力し、そのプリントアウトを領収書等と一緒に郵送する方法
・内容があまり分かっていない方は、E-taxで入力するにしても、Tax pack(紙様式)を貰っておくと、内容が全体として分かっていいかも。
・仕事に関連する出張、自己教育(書籍含む)を申請可能。領収書をきちんととっておくこと
・保険でカバーされない歯科の費用なども申請可能。医療費として計$1500以上で申請対象。
・車・ガソリンは、通勤は対象外。仕事場から仕事場へは対象。


Medicare Levy Exemptions
永住権がないという方は、Medicare Levy ExemptionFormをMedicareに申請すると、Medicareの税が返金される(確認中)
http://www.health.gov.au/internet/wcms/publishing.nsf/content/health-medicarelevy-exemption

Medicare Levy Exemptions 証明書発行の申込書(pdf)
http://www.medicareaustralia.gov.au/resources/medicare/ma_3169_application_for_certification_for_medicare_levy_exemption_purposes_011005.pdf
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# by sara924 | 2006-09-18 00:47 | Living

こしひかりのお米

「こしひかりのお米」
ベルコネンのモールにあるアジア食材店で、今日、
10キロ、$18.95で売っていました。

ご参考まで。
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# by sara924 | 2006-09-15 21:32 | Foods

Sweet: 黄身時雨

先週末は、ひさしぶりに白あんを作り、大好きな黄身時雨を作りました。
割れ目がきちんと入り、口の中で、ほろほろっとくずれていく、なかなかの出来でした。


b0046802_2310973.jpg



以下は、私のメモも含めて書いています。ご参考まで。

白あん(こしあん)の作り方は、豆を水に入れて5、6時間、ふやかした後、豆の皮と芽の部分を取り除いてから煮始める方法がおすすめです。

皮をつけたままでないと、豆が割れて、ねばっこいあんこになってしまうという意見もあるのですが、豆の皮が小豆などと比べて固く、皮付きのままだと漉すときの手間が大変になります。
皮を剥く手間があるのですが、その後がとっても楽にできますよ。

豆を煮るときには、途中で水を換えるなどしてあく取りをした後は、水を多めに入れて、その場を離れても大丈夫なようにしています。そうすれば、ずっとお鍋をみていなくても大丈夫です。

お砂糖は、こしあんのときには、つぶして、カーゼなどで漉して、生餡を作った後に加え、その前には加えません。お砂糖を加えた後は、鍋から離れずに。
お砂糖と生餡を加えるときに、お水を入れるという方法が多いのですが、家ではお店ほど脱水がうまくできていないことが多いので、お水をいれなくても大丈夫です。生餡とお砂糖を鍋に入れて、よくかき混ぜて、そのまま火にかければOKです。

お砂糖を入れた後は、中火(強火)で水気を飛ばすと書いてあるものも多いのですが、焦げやすいので、弱火にして、絶えずかき混ぜて、水気を飛ばしていくといいです。
特に白あんは、ずっと混ぜていないと、はねるので注意してください。

黄身餡は、白あんに卵の黄身を入れて作ります。
この時は特にまた水気を飛ばさなければなりませんが、この時も強火でと書いてある本が多いのですが、弱火でこつこつとやっていくと、失敗がなく、黄身時雨に適するくらいまでの固さにできると思います。
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# by sara924 | 2006-08-21 23:28 | Dishes

Event: Fireside Festival

Fireside Festival

Date:4th Aug  - 27th Aug
Location:The Kamberra Wine Company
     Lambert Vineyards.
     Wily Trout Vineyard at Poachers Pantry
     GRAZING
     Madew Wines
Event: Live Music, Wine tasting, Candlelight feasts etc Click to see details

http://www.firesidefestival.com.au/


寒いキャンベラの8月を暖かく暖炉の回りですごすというイベント、Fireside Festivalが上記のワイナリー、レストランで開かれます。ライブなどイベントが盛りだくさんです。このイベント以外の時でも、楽しめることと思います。

ここ数ヶ月で、このうちの2軒に行ってきました。初めて行った1軒は、暖炉が4つほどあるお店で、その1つの暖炉の前の席で、ゆっくりと贅沢なランチを楽しみました。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがですか?
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# by sara924 | 2006-07-23 16:34 | Events

Shop: Hub, Asian Grocery

GungahlinのShopping Centreに、Asian Grocery が先週の水曜から新しくオープンしたので、行ってきました。

CivicにあるKorean Grocery Shop, Kim's の4, 5倍の大きさはあるお店です。日本の食材が他のお店と比べて多いという訳ではないのですが、他いろいろな食材があっち、こっちのお店に行かなくても買えるという感じのお店です。総菜パンや軽食、野菜も売っていて、パン生地は少し甘めですけど、柔らかくておいしかったです。オープンサービスなのか、たくさん買うと、ショッピング・バックまで下さいました。

追伸 以前話題に上がったキューピーのマヨネーズが、今、安売りになっていましたよ。

Hub Asian Supermarket
The Marketable Gungahlin
Tel 6241 2728
Open Mon,Wed,Thur&Sat; 9.30am - 8pm
   Tue; 9.30am - 9pm, Sun; 9.30am - 7pm
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# by sara924 | 2006-07-13 23:22 | Shops

Shop: Krispy Kream

Krispy Kream

Open: 6 July
Venue: Wesfield Woden, ACT

ご存じの方が多いと思いますが、今度、WodenのShopping Centreに、Krispy Kreamがオープンします。Fundraisingでおなじみのオリジナルの他、いろいろな種類のドーナツが、気軽に食べられるのはうれしいですね♪ 場所は、センターの西側、Oprto、タイレストランなどの並びになります。
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# by sara924 | 2006-06-30 21:00 | Shops

Event: The Rocks Aroma Coffee Festival

The Rocks Aroma Coffee Festival

Date: Sunday, 23 July 2006
Time: Time: 10.00am - 5.00pm
Address: The Rocks, Sydney, NSW, 2000
Phone: (02) 9240 8788

http://www.therocks.com/content/events/eventdetail.cfm?event_id=101531&month=July%202006

友人が去年シドニーでこの時期に開かれ、気になっていると聞いたコーヒーフェスティバルです。
南半球で最大のコーヒーフェスティバルで、いろんなコーヒーサンプルを各$1で試すことができます。試飲だけでなく、コーヒーマシーンの展示、トルココーヒーのコーナーなど他にもいろいろなイベントが含まれているようです。
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# by sara924 | 2006-06-30 20:59 | Events

Event: Wine Australia International 2006

Wine Australia International 2006

Date: 14 -17 July 2006 (for public, 15-16 July only)
Venue: Sydney Convention & Exhibition Centre, Darling Harbour
Addmission: General $27.50
     Platinum Pass Single $149.00, Pair $169.00

http://www.wineaustralia2006.com.au/cpa/htm/htm_home.asp

Wine Australia International 2006が、シドニーのダーリングハーバーで開かれます。今のところ42のワイナリーが参加予定で、入場料がかかりますが、会場ではどこでも試飲できます。シドニーなのですが、ワイン好きにはとても興味深いイベントです。プラチナチケットでは、ワイン6本や金曜のVIP Preview Eveningにも参加できるチケットです。
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# by sara924 | 2006-06-30 20:58 | Events

Event: Youmi Kumura in concert

Youmi Kumura in concert

Composer & Singer for the Oscar Award Winning SPIRITED AWAY

Date/Time: Tuesday, 4th July 2006 6pm (Doors open at 5pm)
Venue: Theo Notaras Multicultural Centre
    Level 2 (next to Canberra Museum and Gallery)
    180 London Circuit, Civic, CANBERRA

Seats: first in first served
Admission:Adult $15, Concession $12, Children $10, CJC Member $10
      (Suitable for children 5 years and above)
Bookings: canberrajapanclub@yahoo.co.jp (Bookings essential)

千と千尋の神隠しの主題歌「いつも何度でも」の作曲家・歌手、木村弓さんのコンサートのコンサートです。
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# by sara924 | 2006-06-30 20:56 | Events

Event: Soccer game at AIS - Japan U19 team vs AIS team

Soccer game at AIS - Japan U19 team vs AIS team

Game 1 - AIS v Japan
Date: Thursday 29 June 2006
Time: Kick off @ 2pm

Game 2 - AIS v Japan
Date: Saturday 1 July 2006
Time: Kick off @ 2pm

Place: AIS Athletic Track
Map: http://www.ais.org.au/campusmap.asp
Admission: Free

We hope to see many of you there cheering on the friendly match.

日本U19と豪州代表のサッカーの試合が、上記の通り、行われるそうです。U19とは言っても、こんなすごい試合が入場料無料で、身近に行われるなんて、うれしいです
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# by sara924 | 2006-06-30 20:55 | Events